Dziś propozycje na nowy sałatkowy kolor. Zielony. Sałatka z ugotowanych jajek z dodatkiem ananasa, groszku, selera i ogórków kiszonych, wzbogacona o sos majonezowy. Sałatka jest lekka i ma przyjemny lekko słodkawy posmak. Dobra na święta jak i na co dzień.

Jajka ugotować na twardo. Wystudzić. Ugotowane jajka, ananasa i ogórki pokroić w dość drobną kostkę. Seler wyjąć ze słoika, przełożyć na sitko, odcisnąć z zalewy i lekko pokroić. Por wymyć i pokroić w cienkie talarki. Następnie dodać dobrze odcedzony groszek konserwowy, musztardę i majonez. Doprawić solą i pieprzem wg uznania i całość delikatnie wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce na co najmniej 2 godziny, żeby sałatka dobrze się "przegryzła".

Źródło: salatkowo.pl